ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายมงคล มงคลตรีลักษณ์ ประธานสมาคมการประมงสมุทรสาคร ได้ร่วมกับชมรมร้านค้าอาหารจังหวัดฯนำโดยนาย นิรันดร์ แสงสุขเอี่ยม คณะกรรมการชมรมฯ ร่วมกันแถลงข่าวเพื่อประชาสัมพันธ์การจัดงาน “Hub of Seafood” ในระหว่างวันที่ 8-12 ม.ค. 68 ตามนโยบายโครงการเพื่อกระดับมาตรฐานการผลิตของการแปรรูปด้านอาหารทะเล และภาคอุตสาหกรรม โดยมีนายวรณัฎฐ์ หนูรอต รอง ผวจ.สมุทรสาคร ในฐานะประธานเปิดงานแถลงข่าวเปิดตัว โดยมีตัวแทน องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (อปท.) และภาคเอกชน เข้าร่วมในกิจกรรมฯ
ทั้งนี้โดยวัตถุประสงค์ของการจัดงานก็เพื่อหวังช่วยขับเคลื่อนจังหวัดให้เป็น “Hub of Seafood” เมืองแห่งศักยภาพของภาคการประมงที่มีด้านการผลิตสินค้าอาหารและการแปรรูปอาหารทะเลภายใต้นวัตกรรมต่างๆ และอื่นๆ เพื่อต่อยอดทางธุรกิจตามความคิดแบบสร้างสรรค์ต่อไป ตลอดจนการส่งเสริมเศรษฐกิจของรากฐาน รวมทั้งการการร่วมสนับสนุนผู้ประกอบการด้านสินค้าด้านโอทอป และกลุ่มประกอบด้านวิสาหกิจชุมชน ให้เกิดการหมุนเวียนทางด้านเศรษฐกิจภายในจังหวัดฯ เป็นต้น
“สำหรับงานนี้มีกำหนดจัดขึ้นรวม 2 ครั้ง ได้แก่ ครั้งที่ 1.คือ วันที่ 8-12 ม.ค. 2568 (ณ บริเวณพื้นที่ริมเขื่อนศาลเจ้าพ่อหลักเมืองมหาชัย) ต.มหาชัย อ.เมืองฯ และครั้งที่ 2 ถัดไป คือ วันที่ 30 ม.ค. -3 ก.พ.68 (ที่ลานกิจกรรมหน้า ศูนย์การค้าเซ็นทรัล-มหาชัย (ถ.พระราม 2) ต.นาดี อ.เมืองฯ โดยภายในงานจะมีการแสดงและจำหน่ายสินค้าเกี่ยวกับภาคประมง อาทิเช่น อาหารทะเลสด, อาหารทะเลพร้อมรับประทาน, อาหารแปรรูป ท่ามกลางแสดงโชว์ดนตรีพร้อมแสงสีเสียงอันสวยงาม เป็นต้น ทั้งนี้ซึ่งเป็นอัตลักษณ์ของเมืองผลิตสินค้าและเมืองแปรรูปอาหารต่อไป”
มานพ ข่าวมหาชัย
